Préparation en cours

On aiguise nos couteaux numériques...

Maison familiale depuis 2011

Boucherie · Charcuterie · Traiteur

Chaque semaine, nous travaillons des viandes françaises issues d'élevages de confiance pour composer vos tables, vos apéros et vos repas de fête. Ici, la qualité se mêle à la convivialité.

  • Découpe et maturation faites sur place
  • Plats cuisinés maison prêts à réchauffer
  • Conseils de cuisson et accords sur-mesure
Recettes en ligne 0
Marchés desservis +2
Boutiques Maison Guillon 2
Étal de la boucherie Guillon

Terroir engagé

Viandes françaises, élevages responsables et circuits courts pour préserver la fraîcheur et la traçabilité.

Traiteur maison

Buffets, plateaux gourmands, plats cuisinés : profitez de recettes qui réconfortent et simplifient vos repas.

Conseils de chefs

Temps de cuisson, assaisonnement, accords : notre équipe partage ses astuces pour sublimer chaque pièce.

Boutiques & Marchés

Proches de vous toute la semaine

Boutique historique à Vouillé-les-Marais, marchés du secteur, tournées matinales : choisissez le point de vente qui s'adapte à votre rythme.

Consulter nos horaires
2 marchés desservis
2 boutiques Maison Guillon
48h entre l'abattoir et votre assiette sur nos pièces signature.
Avis Google vérifiés
4.9/5

Basé sur 125 avis clients vérifiés.

Mar - Sam · 8h30 - 19h Dimanche · 8h30 - 12h30
Lire / déposer un avis

Des pièces parfaitement préparées et un accompagnement aux petits soins. On repart toujours avec de nouvelles idées.

Marie · fidèle cliente

Charcuteries maison incroyables, notamment le pâté en croûte. L'équipe s'adapte à nos demandes traiteur.

Pierre · chef à domicile

On sent la passion et le respect des producteurs locaux. Mention spéciale pour les plats prêts à servir.

Sophie · épicurienne

Envie d'un menu sur-mesure ?

Mariage, repas de fête, déjeuner d'entreprise… parlons de vos envies, on s'occupe du reste.

Échanger avec l'équipe